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Canadian Public Health Association

Mangez plus de légumes et moins de viande

Courtney Howard et Ian Culbert

Source

Le Droit

Lieu

Ottawa (Ontario)

Catégorie

Imprimée/En ligne


Les conversations du Nouvel An à propos du régime alimentaire abondent encore à la pause détente partout au Canada; les gens discutent des effets bénéfiques ou néfastes du sucre, du gluten, de la viande, des produits laitiers, du tofu et d’autres aliments. Des articles scientifiques, des vedettes de renom et des représentants de divers groupes produisent, transforment et vendent de la nourriture et veulent à attirer notre attention pendant que nous cherchons la bonne façon de manger.


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